Domaine Chevrot
Hautes Cotes de Beaune Blanc 2018

€ 28.80

Questo vino proviene da un terreno di 0,84 ettari, i cui vigneti hanno in media 15 anni. Il Domaine Chevrot pratica la raccolta manuale e predilige una pressatura soffice delle uve. I mosti vengono poi lasciati decantare, prima che i succhi vengano posti in parti uguali in tini e botti di rovere. Negli stessi contenitori avviene la fermentazione e l'affinamento del vino.

Vitigno Pinot Nero per i rossi, vitigni Aligoté e Chardonnay per i bianchi, i nostri Borgogna sono classificati regionali e comunali Denominazione d'Origine Contrôlée . L'esposizione, la diversità dei terroir, il controllo delle rese e il know-how del viticoltore esalteranno le vostre sensazioni gustative.

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