Bouquin Dupont Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes

Il blanc de blancs di casa Bouquin Dupont mostra la sua stoffa: è fresco, sapido, perfetto compagno per tanti piatti e tante occasioni.

Ladoucette Pouilly Fumé Baron de L

Il nome Pouilly-Fume è composto da due parti. 'Pouilly' è l'abbreviazione di Pouilly-sur-Loire, il villaggio da cui i vini provengono. 'Fume' è l'abbreviazione di Blanc Fumé, che è il soprannome locale per il Sauvignon Blanc. È considerato la più alta espressione al mondo del vitigno Sauvignon. Baron de L viene prodotto con una selezione delle migliori uve della zona di Pouilly, tutte provenienti da vigne di oltre 30 anni.

Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo BIO

Vino Biologico, concepito da uve 100% Montepulciano, questo vino della cantina Torre dei Beati è perfettamente bilanciato nella sua struttura tannica: profondo, di grande intensità, dotato di complessi sentori fruttati e arricchito da note speziate. Un Montepulciano incredibilmente affascinante, che si abbina a carni rosse e carni in umido.

Michel Genet Brut Spirit Blanc de Blancs Grand Cru

Bellissimo giallo oro antico, al naso si presenta con crosta di pane fresco, agrumi misti, pompelmo, limone e mandarino, chiude con lievi note tostate.

Monteraponi Chianti Classico

Esposto a Sud, il vigneto della cantina Monteraponi si estende per 10 ettari ad un’altitudine di 470 metri e forma una sorta di anfiteatro naturale, riparandosi così dai freddi venti che soffiano da nord.    La raccolta delle uve avviene sempre manualmente. Gli acini vengono accuratamente selezionati prima di passare alla pressatura, che avviene secondo il metodo Demoisy, lasciando cioè intatte le bucce. Il mosto viene fatto fermentare in vasche di cemento e senza l’aggiunta né di lieviti selezionati né di attivanti, feeder o batteri malolattici. Il vino viene poi affinato in grandi botti ovali di rovere, provenienti dall’Austria e dalla Borgogna, all’interno dei locali interrati della cantina.

Lustau Sherry ME Moscatel Emilìn

È intenso e floreale al naso, con gli aromi varietali del vitigno che si uniscono a ricchi sentori citrici. Liscio in degustazione, con il palato che ricorda la frutta secca e le spezie. Ottimo in lunghezza, con le parti dolci che sono magistralmente contrastate da una naturale acidità, così da raggiungere un gradevole equilibrio complessivo.

Avignonesi Vin Santo

Di colore ambrato, al naso alterna una notevole richezza di sensazioni che vanno dall'uva passa alla frutta candita, dal tabacco a cenni minerali; in bocca è denso, equilibrato, con l'acidità che bilancia gli zuccheri residui e regala un finale lungo ed elegante. tratto da www.avignonesi.it

Jermann Were Dreams Have No End

Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti.

Caccia al Piano Caccia al Piano

Al naso sentori di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco, mirtilli e ribes, accompagnati da seducenti note balsamiche. A chiudere una nota dolce di liquirizia. Vino di grande piacevolezza, color rosso rubino con bei riflessi brillanti. In bocca si presenta fresco, elegante, con tannino morbido, di piacevole beva. Vino di buona persistenza in cui riemergono nel finale le note dolci dei piccoli frutti.(www.cacciaalpiano.it)

Isole & Olena Cepparello

Grazie all'affinamento di 18 mesi in legno, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, questo vino dal carattere unico si distingue per la sua eleganza. Al palato questo vino rosso toscano è fresco ed equilibrato, strutturato e rotondo. Uno dei vini toscani più apprezzati al mondo.