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Un viaggio nell'affascinante mondo del vino interamente rispettoso dell'ambiente che lo circonda

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Benvenuto all'Enoteca Sergio, il tuo punto di riferimento per tutto ciò che riguarda il vino.

Offriamo un'ampia selezione di vini provenienti da tutto il mondo, oltre a una varietà di prodotti e accessori legati al vino.

Siamo appassionati di vino e ci dedichiamo a fornire ai nostri clienti la migliore esperienza possibile.

Quindi entra, mettiti comodo e lascia che ti aiutiamo a trovare il vino perfetto per le tue serate.

Enoteca Sergio

Enoteca Sergio una realtà presente sul mercato dal 1956.

Stefano, Davide, Michela, Elena, Marco, Paola. Tutti con un ruolo ben definito, accomunati da tanta passione, competenza, cortesia, disponibilità.

Stefano e Davide da alcuni decenni sono a disposizione dei loro clienti, quando vi descrivono un vino, é un viaggio! La scoperta di un territorio, di un produttore, di una vinificazione specifica, vi raccontano il loro vissuto, la loro visita in cantina rendendovi partecipi dei tanti particolari che diversificano i tantissimi vignaioli e le loro aziende. I vini naturali sono il loro cavallo di battaglia, vini che rispettano le tradizioni con un occhio al futuro ed alle innovazioni.

Per loro la ricerca è continua, se non li trovate in enoteca sono in qualche vigna, a testare nuovi prodotti. Questo fa sì che in enoteca si trovi sempre una bottiglia sconosciuta o appena scoperta.

Cosa ne pensiamo

Parliamo di vino

Al naso è fresco e si sente l’armonia della frutta matura (ciliegia, lampone)  In bocca al palato molto fresco, finale abbastanza persistente

Lo château des Annereaux 2016 mostra un colore rubino brillante con dei riflessi violetti. Dalla prima impressione al naso, il vino è generoso e potente negli aromi, che ricordano la ciliegia nera e dei sapori particolari derivati dal legno. La bocca possiede una struttura soffice. Il finale è molto espressivo, con dei sapori di mora, floreali e speziati.BordeauxLalande de Pomerol

Tradizionale cuvèe per questo champagne dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Si esprime con un fruttato centrato sulla mela gialla e agrumi maturi, che sfumano in note fiorite e minerali. Elegante la freschezza che si fa avanti con i suoi agrumi e note sapide.

Epoca di vendemmia: ultime due settimane di settembre e prima settimana di ottobre. Vinificazione in vasche inox con controllo della temperatura tramite due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di quindici giorni. Il vino è stato imbottigliato dopo 4 mesi, senza nessun passaggio in legno, e ha subito un ulteriore affinamento di almeno due mesi, prima di essere messo in commercio. Colore: rosso rubino brillante. Bouquet: fruttato, intenso. Gusto: pieno, di buona freschezza ed armonia. tratto da www.morisframs.it

Il pinot nero si mostra con i profumi del bosco, ci appaiono i piccoli frutti rossi e neri a piena maturazione e ricordi di menta. Il sorso è completo si percepisce un elegante equilibrio.

Con il 70% di Pinot noir questo champagne si mostra con un floreale di campo accompagnato da agrumi, pesca bianca e note di pasticceria speziata. Il palato ritroviamo, vaniglia e cannella che accompagnano il sorso.

Il nome Pouilly-Fume è composto da due parti. 'Pouilly' è l'abbreviazione di Pouilly-sur-Loire, il villaggio da cui i vini provengono. 'Fume' è l'abbreviazione di Blanc Fumé, che è il soprannome locale per il Sauvignon Blanc. È considerato la più alta espressione al mondo del vitigno Sauvignon. Baron de L viene prodotto con una selezione delle migliori uve della zona di Pouilly, tutte provenienti da vigne di oltre 30 anni.

Colore: rosso rubino carico. Profumi: eterei, tipici, con note di vaniglia e di frutta rossa. Sapore: armonico, di frutta, giustamente tannico, di buona persistenza al gusto. tratto da www.valcerasa.com

Colore rosso rubino intenso; al naso presenta sensazione di mora ribes, mirtillo, note dolci speziate, minerali e balsamiche. In bocca è di bella struttura con tannini vellutati. Elegante, intenso e persistente nel finale.

Dolce, molto acido, agrumi maturi, albicocca, foglia di betulla, miele delicato, elegante, lungo

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