Cretol Brut Blanc de Noirs

Il pinot nero si mostra con i profumi del bosco, ci appaiono i piccoli frutti rossi e neri a piena maturazione e ricordi di menta. Il sorso è completo si percepisce un elegante equilibrio.

Domaine De La Taille Aux Loups Montlouis/Loire Clos Michet

Palato equilibrato, grande complessità, elegante, mineralità, purezza

Le Brun Servernay Brut Melodie en Blanc de Blancs Grand Cru

Questo Champagne Blanc de Blancs si distingue per pura eleganza e finezza. Colore giallo limone dal naso generoso. Note di felce fresca conferiscono a questo vino un tocco di alta qualità.

Ferrari Riserva del Fondatore Giulio

Bouquet etereo di rara intensit  e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia. Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza. tratto da www.cantineferrari.it

Landi Novello Lacrima di Morro d'Alba

Colore rosso rubino. Profumo netto floreale sentore di rosa canina e spezie. Sapore pieno, elegante, di medio corpo, che ricorda le sensazioni olfattive. tratto da www.vinilandi.it

Avignonesi Vin Santo

Di colore ambrato, al naso alterna una notevole richezza di sensazioni che vanno dall'uva passa alla frutta candita, dal tabacco a cenni minerali; in bocca è denso, equilibrato, con l'acidità che bilancia gli zuccheri residui e regala un finale lungo ed elegante. tratto da www.avignonesi.it

Domaine De La Fontainerie Vouvray Moelleux Coteau Les Brules

Ha un profumo dolce. Nettarina, un po' di spezie, molto floreale, pot-pourri, crema pasticcera al limone. Abbastanza dolce, ma ancora fresco per l'età. Caprifoglio e fragole con panna. Spezia delicata, acidità equilibrata, un pizzico di uva passa.

Santadi Baie di Palmas

Colore rosso rubino intenso. Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia. In bocca è elegante e presente una buona voluminosità

Bera Valter Arneis BIO

Il colore? splendido splendente! giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Ti riporta con la mente ad una bagna cauda, piatto a cui l'abbinerei, le eleganti note vegetali e fruttate, si accompagnano da un bouquet autunnale, che evidenziano freschezza e mineralità. Il bianco vero di Valter Bera che esprime l'essenziale: dissetante, corpo medio e bella freschezza.

Caiarossa Caiarossa BIO

Vino armonioso, complesso e profondo,è l’espressione più nobile delle vigne di Caiarossa. Freschezza e mineralità risaltano in modo netto dalla fitta tessitura delle sette varietà a bacca rossa presenti nel blend. (www.caiarossa.com)