Contucci Rosso di Montepulciano

Colore rubino vivace, un odore vinoso ed intenso, gusto floreale, sapore asciutto. Vino la cui commercializzazione può iniziare dalla primavera successiva alla vendemmia. tratto da www.contucci.it

Fasoli Gino Soave Borgoletto BIO

Alla diversa morfologia dei tereni corrispondono epoche di maturazione e quindi tempi di raccolta diversi. Si effetuano così delle campionature prima della vendemmia per stabilire lo stato di maturazione delle uve, che vengono raccolte a mano in passaggi successivi. Le fermentazioni e le vinificazioni vengono svolte separatamente per le uve di ciascun vigneto e in seguito si procede all'assemblaggio dei vini, scegliendo le vasche che meglio esprimono il carattere e l'eleganza del Soave. tratto da www.fasoligino.com

Contucci Nobile di Montepulciano

Colore rubino tendente al granato con l'invecchiamento, profumo delicato di mammola, gusto di prugna, sapore asciutto. Fermentzione in acciaio ed affinamento in botti di legno da 20 hl. per 24 mesi. tratto da www.contucci.it

Felsina Chianti Classico Berardenga BIO

Colore rosso rubino con buona intensità e tonalità. Profumo fruttato, fine ed elegante dove predomina la frutta di sottobosco, accompagnato da sentori di spezie diverse. Buona frutta al palato con giusta tannicità e retrogusto persistente.

Guerlet Deguerne Brut Tradition

Tradizionale cuvèe per questo champagne dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Si esprime con un fruttato centrato sulla mela gialla e agrumi maturi, che sfumano in note fiorite e minerali. Elegante la freschezza che si fa avanti con i suoi agrumi e note sapide.

Von Buhl Riesling Trocken Herrgottsacker

Ha una mineralità leggera e terrosa, buona profondità. Profumi di nocciola, fiori essiccati e minerale con aromi di frutta gialla matura, sentori giallo-speziati e un po 'di tabacco leggero. Ha un frutto deciso, aspro, succoso con delicate note di lievito e nocciola

Lorenzon Feudi di Romans Ribolla Gialla

Di antica origine friulana. Cenni se ne trovano sin dal lontano 1300. È vitigno molto diffuso sulle colline. I filtrati dolci della Ribolla erano quattissimi all’inizio del novecento, nell’impero Austro-Ungarico. Dopo alterne vicende, il vitigno, vigoroso, tardivo a germogliare, precoce nella maturazione, resiste oggi nelle posizioni più soleggiate ed asciutte. È un’uva che si presta alle più svariate vinificazioni: dalla macerazione carbonica alla fermentazione in barriques. Per questo, pur non essendo vitigno doc nella nostra zona, abbiamo scelto di coltivarla. La Ribolla deve il suo nome al caratteristico alto contenuto di acidità malica che, nei tempi passati portava il vino a “ribollire” nelle damigiane. Tratto da www.ifeudi.it

Louis Roederer Brut Collection 245

Ci appare giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso presenta profumi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane. In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata con sentori di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco.

Caccia al Piano Caccia al Piano

Al naso sentori di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco, mirtilli e ribes, accompagnati da seducenti note balsamiche. A chiudere una nota dolce di liquirizia. Vino di grande piacevolezza, color rosso rubino con bei riflessi brillanti. In bocca si presenta fresco, elegante, con tannino morbido, di piacevole beva. Vino di buona persistenza in cui riemergono nel finale le note dolci dei piccoli frutti.(www.cacciaalpiano.it)

Landi Novello Lacrima di Morro d'Alba

Colore rosso rubino. Profumo netto floreale sentore di rosa canina e spezie. Sapore pieno, elegante, di medio corpo, che ricorda le sensazioni olfattive. tratto da www.vinilandi.it