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Un viaggio nell'affascinante mondo del vino interamente rispettoso dell'ambiente che lo circonda

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Enoteca Sergio

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Enoteca Sergio Viareggio

Benvenuto all'Enoteca Sergio, il tuo punto di riferimento per tutto ciò che riguarda il vino.

Offriamo un'ampia selezione di vini provenienti da tutto il mondo, oltre a una varietà di prodotti e accessori legati al vino.

Siamo appassionati di vino e ci dedichiamo a fornire ai nostri clienti la migliore esperienza possibile.

Quindi entra, mettiti comodo e lascia che ti aiutiamo a trovare il vino perfetto per le tue serate.

Enoteca Sergio

Enoteca Sergio una realtà presente sul mercato dal 1956.

Stefano, Davide, Michela, Elena, Marco, Paola. Tutti con un ruolo ben definito, accomunati da tanta passione, competenza, cortesia, disponibilità.

Stefano e Davide da alcuni decenni sono a disposizione dei loro clienti, quando vi descrivono un vino, é un viaggio! La scoperta di un territorio, di un produttore, di una vinificazione specifica, vi raccontano il loro vissuto, la loro visita in cantina rendendovi partecipi dei tanti particolari che diversificano i tantissimi vignaioli e le loro aziende. I vini naturali sono il loro cavallo di battaglia, vini che rispettano le tradizioni con un occhio al futuro ed alle innovazioni.

Per loro la ricerca è continua, se non li trovate in enoteca sono in qualche vigna, a testare nuovi prodotti. Questo fa sì che in enoteca si trovi sempre una bottiglia sconosciuta o appena scoperta.

Cosa ne pensiamo

Parliamo di vino

Rosso rubino intenso; al naso presenta sensazione di mora ribes, mirtillo, note dolci speziate, minerali e balsamiche. In bocca è di bella struttura con tannini vellutati. Elegante, intenso e persistente nel finale.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Al naso, ci arrivano profumi di frutti di bosco maturi e ciliegie oltre a note speziate di pepe e cuoio. Il palato conferma l’olfatto.

Questo è il metodo familiare della azienda Vallarom che raccoglie la tradizione, generazionale, dei vini emiliani rifermentati e lasciati sul sedimento e la vocazione del territorio a produrre vini bianchi ricchi di acidità. Così nasce Vadum Caesaris Metodo familiare col fondo. Mix intenso di frutta tropicale e mele croccanti, con note di lieviti di pane fragrante. Si abbina a molti piatti grazie alle fumatore dei suoi vari uvaggi.

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 30 miglia.

Giallo paglierino. Profumo fresco, elegante ed intenso. Su un fondo floreale e fruttato si riconoscono frutta esotica e sentori di pompelmo e mela. Gusto gradevole ed equilibrato, la massa attiva di un certo interesse è avvolta da un'ottima freschezza. tratto da www.marcofelluga.it

Di colore ambrato, al naso alterna una notevole richezza di sensazioni che vanno dall'uva passa alla frutta candita, dal tabacco a cenni minerali; in bocca è denso, equilibrato, con l'acidità che bilancia gli zuccheri residui e regala un finale lungo ed elegante. tratto da www.avignonesi.it

Espressione moderna di tipico taglio bordolese, croccate nei profumi di frutti rossi che arricchiscono la nota fresca con una beva dinamica ma elegante.

Prodotto con uve provenienti dalle storiche parcelle dello Château du Breuil, questo rosso della Loira è un vino fruttato e gradevole, con le note speziate tipiche del vitigno. Da degustare subito o tenere da parte per altri 5 anni. Concentrazione, rotondità, frutto: l'occasione perfetta per scoprire un vitigno poco conosciuto.

Il pinot nero si mostra con i profumi del bosco, ci appaiono i piccoli frutti rossi e neri a piena maturazione e ricordi di menta. Il sorso è completo si percepisce un elegante equilibrio.

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