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Capo Martino 2017 Jermann 0,75lt

venezia giulia IGT

UVE: tocai, picolit, malvasia istiana, ribolla gialla

NOTE

“Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita.


ABBINAMENTI

Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino”.


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