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Soave Pieve Vecchia 2016 Fasoli Gino - 0,750 lt

Soave DOC

UVE: garganega

NOTE

Questo cru di gran corposità nasce da un'accurata selezione di uve in vigneti di vecchio impianto. Dopo una soffice spremitura, il mosto viene posto a fermentare in botti nuove da 500 litri e nelle stesse è previsto l'affinamento per un periodo di 10-11 mesi. Il buon tenore alcolico determina un piacevole retrogusto amarognolo, tipico delle uve, e di vaniglia, conferitogli dal legno. tratto da www.fasoligino.com


ABBINAMENTI

Primi piatti di pesce, crostacei e risotti (ideale con asparagi). Carni leggere.

 

 


DISPONIBILE

  • € 14.80
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NATURALMENTE VINO