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Barolo Ciabot Tanasio 2015 Sobrero - 0,750 lt

barolo DOCG

UVE: Nebbiolo

NOTE

Colore rubino brillante molto vivace luminoso, splendente. Profumi intensamente varietali, caldi, maturi, con note selvatiche, di sottobosco e spezie in evidenza, ricordi di cuoio e spezie, prugna sotto spirito, liquirizia, cacao. Al gusto salda struttura tannica con un buon sviluppo di frutto, con tannini che si ammorbidiranno con l Affinamento in bottiglia. Buona lunghezza e persistenza con un acidità che si fa sentire e un frutto vivo e succoso.


ABBINAMENTI

Brasato al Barolo, preparazioni a base di carni rosse e selvaggina, faraona ripiena, primi piatti con carne e funghi


DISPONIBILE

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NATURALMENTE VINO