Regis Minet Pouilly Fumé Vieilles Vignes

Le vecchie vigne e la fermentazione con lieviti naturali hanno conferito a questo vino intensità e grande sapidità. Sapido, verde maturo e agrumi acidi con un tocco di mineralità.

Tenuta Cavalier Pepe Greco di Tufo Nestor

Colore: giallo intenso con sfumature dorate. Profumo. complessità aromatica di frutti bianchi e agrumi con una nota minerale. Sapore: pieno, ricco, con lunga persistenza in bocca. tratto da www.tenutapepe.it

Yves Jacques Brut Tradition

Fantastico questo Champagne!!! Blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. La sua particolarità è la beva accattivante e facilmente apprezzabile da tutti. Il colore giallo paglierino brillante e luminoso e la bollicina sottile ci conferma l’eleganza, i profumi ricordano croissant alla confettura di agrumi, fiori di zagara e ginestra. Il sorso è estremamente piacevole e persiste con la nota agrumata che chiude con il ricordo di un cedro. La facilità di abbinamento fa di questo prodotto un vero JOLLY da giocarsi in più occasioni.

Casata Monfort Trento Brut Rosé

Metodo Classico

Barbadillo Sherry Palo Cortado Obispo

Sapore: piccante, tostato, con note di frutta secca, nocciole tostate, legno vecchio, spezie, straordinariamente intenso e lungo e un tocco di panetteria tostato. 

Sobrero Francesco Barolo Ciabot Tanasio

Colore rubino brillante molto vivace luminoso, splendente. Profumi intensamente varietali, caldi, maturi, con note selvatiche, di sottobosco e spezie in evidenza, ricordi di cuoio e spezie, prugna sotto spirito, liquirizia, cacao. Al gusto salda struttura tannica con un buon sviluppo di frutto, con tannini che si ammorbidiranno con l Affinamento in bottiglia. Buona lunghezza e persistenza con un acidità che si fa sentire e un frutto vivo e succoso.

Capezzana Barco Reale di Capezzana

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 30 miglia.

Williams & Humbert Sherry Canasta Cream

Aroma di frutti secchi, noce e leggero sentore di uvette e zucchero tostato. Al palato è morbido, vellutato, molto caldo per il suo contenuto alcolico, finale persistente. può essere bevuto da solo, ideale anche con dessert, molto freddo, o con ghiaccio

Aspasie Brut rosè

Riflessi dorati su un seducente rosa antico, così appare questo vino dai profumi fruttati di sotto bosco, arancia rossa e mela cotogna. Al palato ci sorprende un una freschezza importante e con in ritorno alla fragranza delle fragoline di bosco.

Louis Roederer Brut Collection 242

Ci appare giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso presenta profumi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane. In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata con sentori di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco.