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Vino rosso

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Albergaccio 2016 bott. 0,750  

Albergaccio 2016

Toscana IGT

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 4,60 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Conti Serristori

Di colore rosso rubino con sfumature porpora; profumo vinoso, fragrante con suadenti
sentori di frutti di bosco macerati e con ricordi di giaggiolo e di mammola; sapore
morbido, garbato, molto armonico e fruttato, con piacevole fondo di mora e lampone
a lungo persistente.

Adatto a salumi, primi piatti saporosi (ribollita), carni bianche, cacio pecorino
giovane.

Vitigni: sangiovese

Amarone 2011 bott. 0,75  

Amarone 2011

Amarone della Valpolicella DOC

Vino rosso ITALIA Veneto

€ 31,50 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Santi

Vitigni: corvina veronese, rondinella, ecc.

Anjou Rouge 2014 bott. 0.750  

Anjou Rouge 2014

Anjou AOC

Vino rosso FRANCIA Loira

€ 24,60 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Domaine Aux Moines

Vitigni: Cabernet Franc

Avvoltore 2012 bott. 0,750  

Avvoltore 2012

Toscana IGT

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 30,50 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Moris Farms

I terreni argillosi gli danno finezza, la natura marina dei suoli procura estratti. Colore concentrato, naso di grande ricchezza e complessità aromatica con note di fiori, more e mirtilli. La speziatura, derivante da 12 mesi di barrique a grana fine, è elegante e ricorda vaniglia e liquirizia. Bocca di grande personalità, sapore austero, corposo con un finale lungo.

Da bersi con carni saporite. 

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

Baie di Palmas 2016 bott. 0,75  

Baie di Palmas 2016

Carignano del Sulcis DOC

Vino rosso ITALIA Sardegna

€ 7,90 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Santadi

Colore rosso rubino intenso. Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia. In bocca è elegante e presente una buona voluminosità

Vitigni: Carignano

Barbaresco 2011 bott. 0,750  

Barbaresco 2011

Barbaresco DOCG

Vino rosso ITALIA Piemonte

€ 22,90 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Castello di Verduno

Colore rosso rubino con i riflessi tipici del Nebbiolo d’annata. Fresco e pulito all’olfatto ricorda la frutta rossa matura ben integrata con i profumi conferiti dall’affinamento in grandi botti di legno. In bocca è di facile beva grazie ad una piacevole acidità ed un finale gradevolmente tannico. Buona la persistenza. tratto da www.castellodiverduno.com

Perfetto con una classica zuppa autunnalle.

 

 

Vitigni: nebbiolo

Barbaresco 2013 bott. 0,750  

Barbaresco 2013

Barbaresco DOCG

Vino rosso ITALIA Piemonte

€ 19,90 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Bera Valter

Profumo: Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso. Gusto: Asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico. tratto da www.bera.it

Vitigni: nebbiolo

Barco Reale di Capezzana 2013 bott. 1,5  

Barco Reale di Capezzana 2013

Carmignano DOCG

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 19,00 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Capezzana

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 30 miglia.

Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.

Barco Reale di Capezzana 2013 bott. 5 l  

Barco Reale di Capezzana 2013

Carmignano DOCG

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 84,00 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Capezzana

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 30 miglia.

 Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.

Barco Reale di Capezzana 2014 bott. 0,750  

Barco Reale di Capezzana 2014

Barco Reale DOC

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 9,50 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Capezzana

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 30 miglia.

 Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.

Barco Reale di Capezzana 2014 bott. 0,375  

Barco Reale di Capezzana 2014

Carmignano DOCG

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 5,90 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Capezzana

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 30 miglia.

Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.

Barolo 2013 bott. 0,75  

Barolo 2013

Barolo DOCG

Vino rosso ITALIA Piemonte

€ 24,60 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Cà Bianca

Colore granato tendente al blu forte; profumo intenso ed etereo di vaniglia, chiodi di garofano e sottobosco pulito nei boschi; sapore pieno, vellutato ma fermo con un fine e molto persistente retrogusto di liquirizia e frutti rossi maturi.

Carni rosse, piatti al tartufo, maturare il formaggio.

Vitigni: nebbiolo

Barolo Ciabot Tanasio 2012 bott. 0,750  

Barolo Ciabot Tanasio 2012

barolo DOCG

Vino rosso ITALIA Piemonte

€ 23,10 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Sobrero

Colore rubino brillante molto vivace luminoso, splendente. Profumi intensamente varietali, caldi, maturi, con note selvatiche, di sottobosco e spezie in evidenza, ricordi di cuoio e spezie, prugna sotto spirito, liquirizia, cacao. Al gusto salda struttura tannica con un buon sviluppo di frutto, con tannini che si ammorbidiranno con l Affinamento in bottiglia. Buona lunghezza e persistenza con un acidità che si fa sentire e un frutto vivo e succoso.

Brasato al Barolo, preparazioni a base di carni rosse e selvaggina, faraona ripiena, primi piatti con carne e funghi

Vitigni: Nebbiolo

Bolgheri Rosso 2015 bott. 0,750  

Bolgheri Rosso 2015

Bolgheri DOC

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 16,70 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Le Macchiole

È l'ultimo nato, è il più viziato. Elegante, fruttato e divertente. Ti fa sorridere con piacevolezza facendoti comprendere con estrema semplicità quello che ci si aspetta dagli altri vini.

La carne rossa è la sua combinazione migliore specialmente arrosto e al sangue, carne bianca più elaborata e formaggi abbastanza grassi e mediamente stagionati anche leggermente piccanti meglio se non erborinati

Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%

Bonarda Frizzante 2016 bott. 0,750  

Bonarda Frizzante 2016

oltrepò pavese DOC

Vino rosso ITALIA Lombardia

€ 6,60 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Conti di Gambarana

Di colore rosso rubino intenso; il profumo è vinoso, fragrante, con sentori di viola, ciliegia e di frutti di bosco; il sapore è fruttato, pieno e vivace

Si abbina ad antipasti caldi e zuppe, oppure con le paste ripiene come gli agnolotti, i cappelletti e i tortellini.

Vitigni: bonarda

Bourgogne Rouge 2016 bott. 0.750  

Bourgogne Rouge 2016

Bourgogne AOC

Vino rosso FRANCIA Borgogna

€ 21,80 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Domaine Nudant

Vitigni: Pinot Noir

Brunello di Montalcino 2008 bott. 0,750  

Brunello di Montalcino 2008

Brunello di Montalcino DOCG

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 20,00 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Pian delle Querci

Questo vino ha un colore rosso rubino intenso con sfumature granate, limpido, il profumo è etereo e complesso, con note di fruttato ben amalgamate a sentori di legno, ha un sapore morbido e suadente, con struttura e tannicità importanti.

Il Brunello è un vino eccellente per le carni rosse. Il Brunello trova anche abbinamento ottimale con i formaggi (pecorino toscano, gorgonzola piccante, parmigiano reggiano) e con piatti della cucina internazionale sempre a base di carne, con salse strutturate o accompagnate da funghi e tartufi; ottimo anche con la selvaggina da pelo o da penna. Il Brunello è indicato anche come “vino da meditazione” soprattutto se di grandi annate, ben conservate ed all’apice della loro evoluzione qualitativa.

Vitigni: sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 2006 bott. 0,75  

Brunello di Montalcino Riserva 2006

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 43,50 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Capanna

Colore: rubino intenso, carico, vivace. Profumo: molto intenso e complesso, fruttato espeziato, con note di frutti rossi, confettura e liquirizia; con grandi prospettive di evoluzione in futuro. Sapore: grande struttura nelle componenti acidotanniche, ben supportate da quelle morbide, molto persistente. tratto da www.capannamontalcino.com

Perfetto per un agnello o per un arrosto di carne.

Vitigni: sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 2007 bott. 0,750  

Brunello di Montalcino Riserva 2007

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Vino rosso ITALIA Toscana

€ 38,40 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Pian delle Querci

Una produzione limitata, infatti questo vino viene selezionato da botti nuove da 50 ettolitri in rovere di Slavonia di media tostatura, tenuto ad invecchiare come da disciplinare un anno in più rispetto al Brunello annata.Il nostro obbiettivo è quello di uscire con il Brunello Riserva solo per quegli anni che per noi valgono veramente.

Eccellente per le carni rosse. Il Brunello trova anche abbinamento ottimale con i formaggi (pecorino toscano, gorgonzola piccante, parmigiano reggiano) e con piatti della cucina internazionale sempre a base di carne, con salse strutturate o accompagnate da funghi e tartufi; ottimo anche con la selvaggina da pelo o da penna.

Vitigni: sangiovese grosso

Brut Rosé bott. 0,750  

Brut Rosé

Champagne AOC

Vino rosso FRANCIA Champagne

€ 36,00 IVA incl.

Quantità:

Azienda: Guerlet Deguerne

Vitigni: Pinot Noir

 

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